“林夕还会做发糕呢,我也小时候跟着父母南下的时候吃过两次,又松软又香,和我们平时吃得点心不一样。”
钱氏凑过来笑着说道,脸上还露出了怀念的表情。
“会一点,改天做给大家尝尝。”
其实做发糕最难的是发酵的部分,这个时代都用老面发酵,其实做出来会带着点酸味,做馒头没什么,做发糕就差点口感了。
要想中和酸的味道就要加碱来中和,分寸不好把我,碱加多了也有味道,不过这都难不倒魏林夕,她有酵母粉她怕谁。
说话的功夫,三老爷已经将铜板都数好了,二老爷和安子文也将换回来的东西都称过,没有剩下的,今天全都卖光了。
“是算好了吧,算好了我先回去了,今天可把我这把老骨头给累坏了。”
三老爷捶捶胳膊,一副累坏了样子。
“三叔先去休息吧,等晚饭做好了再叫您。”魏林夕笑着说道。