既然她都发话了，吴龙自然是无异议，一旁的跑堂麻利的上前称重算钱，最后递上条子，那菜贩拿着感恩戴德的结钱去了。
随后她又翻看了下干货，挑了几样发货和面粉后便进去了。
最近天气越发的热了，食客的胃口也变得刁钻起来，她得重新研发点夏季的菜色出来。
提到清爽的菜系她第一个想到的就是鸡丝凉面。
锅中放入姜片和少许料酒，放入鸡胸肉煮至熟透捞出放凉，将拉好的面条放入锅中煮熟捞入盆中，放入些许香油搅拌放凉。
随后再来准备配菜和酱料，用的便是今早在门口买的豆芽，沸水烫熟后沥干备用。
一道鸡丝凉面好不吃，最关键的便是酱料了，因为其他的食材是没有味道的。
提鲜的鸡油加上些许盐、醋和酱汁，最后再淋上些辣子油，鲜香无比！
凉面的清爽配上辣子油的微麻，在醋汁的调和下当真是无比开胃！
她先将做好的凉面端给了自家员工尝一尝，众人在吃过后连连点头表示这个绝对可以卖！
其他酒楼还在大鱼大肉荤油不计的时候，王记已经开始走季节路线了。
