这几天又凉快，这管家就来的不勤，可是那奶牛每日里都要挤奶的，而且挤了奶也放不住，金玉就有些发愁。
“妹子你说这么多奶可咋办？咱家又没有冰库，也不能冷冻着！这都要放坏了，多可惜啊！”
楚一清早就想到了这个问题，只是这几日忙着灾后重建，一时没有照应到城里的生意，这算算日子，城里的饮品铺子也快开了一个月了，是该去让许枝接应一下了，当下就说道：“金玉姐，你别急，明日我就去镇里，顺便再给铺子上几个饮品，这天气虽然不太热，但是饮品也可以照旧买的！至于今天的牛奶么，咱们就奢侈一会，用牛奶做点蛋糕、布丁什么的，中午也可以给长工们做脆皮双奶加菜！”
金玉一愣，“妹子，糕点俺听说过，这布丁跟脆皮双奶是啥玩意？”
楚一清笑笑，带着金玉去了厨房，先把牛奶加热烧开凉着待用，又取干净小锅烧热，倒入白糖小火均匀搅拌，待到砂糖熬成黄浆状加入一小勺水大火快速搅拌后倒入大白碗中，放凉。又拿了鸡蛋跟牛奶搅拌好，倒入大白碗里，然后放锅里蒸，正好之后将大白碗扣在盘子里，布丁就做好了，色香味俱全！