善良儿媳按摩在线视频剧情介绍:5.菜肉包子图3-16【用料规格】自来酵面团700克、白糖30克、猪前夹心肉250克、精盐20克、小青菜1000克、虾子适量、熟猪油100克、葱姜酒汁适量、麻油50克、食碱液适量、酱油25克。【工艺流程】小青菜去黄叶、根须,洗干净后焯水,用刀剁成碎粒状→猪前夹心肉焯洗干净→切成0.3厘米见方的肉丁→面团调制→制皮→成形→蒸熟装盘。【制作方法】①将小青菜去黄叶、根须,洗干净后焯水,捞入冷水中浸泡浸凉,捞出沥干水分,用刀剁成碎粒状,放入布袋中挤干水分,用精盐拌匀。②猪前夹心肉焯洗干净,入开...